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Torna al Forum233
3 anni
Ciao!
Con cosa è possibile sostituire lo sciroppo di glucosio nella preparazione delle gelatine di frutta?
Grazie!
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Risposte (3)
600 gr frutta
250 gr acqua
600 gr zucchero
25 gr pectina mischiata a 400 gr zucchero
12 gr di acido citrico