Il forum dolcidee

Sì io nella lasagna metto la besciamella, il filone di mozzarella, le sottilette ed il formaggio grattugiato.

buongiorno io di solito uso solo la mozzarella ed è buona ! ma si può mettere anche la besciamella

Io metto besciamella e grana /parmigiano grattugiato

si io la uso

Io la metto e anche il formaggio tipo mozzarella o filante e grana grattugiato

Anche io spesso la evito a causa dei gusti del mio piccino. Ma se proprio devo aggiungerla utilizzo solo quella del marchio Chef!

Besciamella rigorosamente fatta in casa

Io uso besciamella, mozzarella e formaggio grattugiato. La besciamella per me è indispensabile, perché dà una consistenza cremosa ed appetitosa al piatto. La mozzarella filante la rende irresistibile. Per me devono esserci entrambe per avere un sapore, una consistenza ed un aspetto (perché diciamocelo, la lasagna si mangia anche con gli occhi!) unici.

io si la metto la adoro pero a mia suocera napoletana nn piace percio quando le faccio per lei metto mozzarella e ricotta

Io uso la besciamella solo sopra la lasagna così quando cuoce forma quella crosticina deliziosa, all'interno invece ragù bolognese, parmigiano e mozzarella (nelle occasioni speciali anche ricotta e uova sode).

Io adoro la besciamella!😊

Buongiorno,noi facendo la lasagna napoletana non mettiamo la besciamella,tanto sugo ,uova sode a pezzetti,carne macinata,mozzarella e parmigiano grattugiato

senza besciamella (rigorosamente fatta in casa) che lasagna é?????