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stellacasu

Legumi

Creata da stellacasu il
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3 anni
Voi consumate i legumi? Noi a casa ne mangiamo davvero tanti e in tanti modi…
Sono leggeri, e soprattutto fanno davvero bene al nostro organismo.
Zuppe con legumi pancetta patate e funghi, Crema di fagioli e cipolle, Crema di ceci e funghi, polpette di ceci e curcuma, fagioli e tonno, insomma mi sto specializzando in legumi… mi meriterei una bella spilla hihih!
L ultimo che ho provato sono i ceci con cipolla, rosmarino timo e maggiorana, profumatissimi e un sapore davvero ottimo! ve li consiglio!

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Risposte (9)

katy1983
katy1983 il
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Grazie dei consigli...io non li amo molto perchè mi creano aria nella pancia...
buonabitacolo
buonabitacolo il
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Io li preparo una o due volta a settimana visto che mia figlia non mangia la carne ,sono ottimi anche se fanno gonfiare la pancia.
adigi51
adigi51 il
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anche noi li adoriamo e quando li cucino con la pentola a pressione uso tutto il sacchetto e poi li divido in barattoli sottovuoto e li tengo in frigo da usare nel giro di 1-2 settimane tanto sono solo lessi e posso fare tante ricette (siamo solo in 3)
stellacasu
stellacasu il
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adigi51
anche noi li adoriamo e quando li cucino con la pentola a pressione uso tutto il sacchetto e poi li divido in barattoli sottovuoto e li tengo in frigo da usare nel giro di 1-2 settimane tanto sono solo lessi e posso fare tante ricette (siamo solo in 3)
Buonissima idea.. Noi siamo in 4.. Un sacchetto mi dura 2 giorni.. fortunatamente ne mangiamo tutti volentieri, quindi li consumo velocemente…
io adoro i ceci con salmone e rucola…
stellacasu
stellacasu il
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katy1983
Grazie dei consigli...io non li amo molto perchè mi creano aria nella pancia...
eh lo so.. ma fanno davvero bene
stellacasu
stellacasu il
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buonabitacolo
Io li preparo una o due volta a settimana visto che mia figlia non mangia la carne ,sono ottimi anche se fanno gonfiare la pancia.
Certo, hanno proteine a basso valore biologico, i legumi venivano chiamati la "carne dei poveri"
Noi facciamo a meno volentieri della carne, dopo un po' ci stufa,.. invece i legumi sono molto versatili e li mangiamo molto volentieri
buonabitacolo
buonabitacolo il
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stellacasu
Certo, hanno proteine a basso valore biologico, i legumi venivano chiamati la "carne dei poveri"
Noi facciamo a meno volentieri della carne, dopo un po' ci stufa,.. invece i legumi sono molto versatili e li mangiamo molto volentieri
Infatti hai ragione ,pure mia mamma dice che i legumi: sono come la carne.
Cirilla.91
Cirilla.91 il
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Io preparo molto i ceci con l aggiunta di qualche pezzetto di pancetta o guanciale e rigorosamente finocchietto selvatico e patate
clamolti
clamolti il
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Lì proverò