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Francescagalati87@libero.it

Marmellata

Creata da Francescagalati87@libero.it il
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11
275
2 anni
Buon pomeriggio dolcine,ho una piccola domanda per chi fa la marmellata in casa,voi aggiungete il limone ?e se si solo il succo o anche la buccia?
Grazie🤗

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Risposte (11)

moniquefeli
moniquefeli il
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Si cara, ma solo il succo! In genere 1 limone per kg di frutta pulita!
topino14
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Sì anch'io come Monica. Niente scorza però
Mario Monica
Mario Monica il
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Solo se non usi fruttapec. Per indurire. Io lo metto tutto poi lo tolgo se non voglio che si trovino i pezzi
Francescagalati87@libero.it
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moniquefeli
Si cara, ma solo il succo! In genere 1 limone per kg di frutta pulita!
Grazie mille😊
Francescagalati87@libero.it
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topino14
Sì anch'io come Monica. Niente scorza però
Grazie😊
Francescagalati87@libero.it
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No no non uso fruttaPec. Grazie
moniquefeli
moniquefeli il
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Di niente!!!
topino14
topino14 il
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Francescagalati87@libero.it
Grazie😊
Prego
adigi51
adigi51 il
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anche io solo il succo ma a volte con la cotognata se la devo passare al passaverdure metto il limone ben lavato a fettine compresa la buccia sin dall'inizio della cottura mi schiarisce la marmellata e la addensa
giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il
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Dipende dal tipo di marmellata, perché il limone essendo ricco di pectina la fa addensare meglio, ma è anche vero che il suo gusto predomina sugli altri ingredienti. Anche se mezzo bicchiere su un kilo di frutta non è molto eccessivo. Cmq io l'ho usato in passato per la confettura fragola😘
nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il
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Io lo metto ma solo il succo senza esagerare !!