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Boffi

Colorante per dolci

Creata da Boffi il
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+1 (TOT. VOTI 1)
13
339
2 anni
Ciao a tutte Dolcine🥰
Dopo tanto eccomi qui!
Stamattina ho preparato per la terza volta la ricetta finale, finora sempre bocciata.
Ho messo il colorante nell'impasto, ne è uscito un bel colore, ma i biscotti una volta cotto, hanno perso il colorito🙄
Consigli?


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Risposte (13)

P.Enza
P.Enza il
È normale che in cottura il colore non esce bello acceso come quando l' impasto è crudo. Cmq che colori hai usato? Io uso quello in gel è abbondo per avere un colore più intenso
ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il
Ciao bentornata😙😙😙
pippa73
pippa73 il
Bentornata in community
topino14
topino14 il
Ciao e bentrovata. Per i coloranti o metti quelli in gel o in polvere, il colore in cottura cambia. Non ti cosiglio comunque quelli liquidi
Marta701970
Marta701970 il
Siamo curiose di vedere la tua creazione e di votarla. In bocca al lupo!
esterina39
esterina39 il
bentornata!!!
Boffi
Boffi il
Grazie mille per la dritta, proverò a fare come fai tu!
Boffi
Boffi il
Grazie mille, proverò allora quelli in gel!
lorymonni
lorymonni il
Bentornata🤗
buonabitacolo
buonabitacolo il
Ciao bentornata,io di solito uso il colorante in gel .In bocca al lupo per la ricetta🤞🤞🤞
ThePinkPanther
ThePinkPanther il
Il colorante dicevano non essere obbligatorio, io ed altre l’abbiamo fatta senza
Boffi
Boffi il
ThePinkPanther
Il colorante dicevano non essere obbligatorio, io ed altre l’abbiamo fatta senza
Davvero? Mi hanno bocciato la ricetta per la terza volta😭
ThePinkPanther
ThePinkPanther il
Boffi
Davvero? Mi hanno bocciato la ricetta per la terza volta😭
Pure a me! Ma ad altre l’han passato boh