Il forum dolcidee

Ciao a tutt*! Sono nuovissima in questa community ma scorrendo tra i post mi sento già come tra amici/he!
Per il pranzo dell'Immacolata mi frulla per la testa un'idea e volevo proporla a voi! Anzi, mi frullano due idee, ditemi cosa ne pensate! :D
L'idea principale è quella di utilizzare nel dolce la "Cuccìa" siciliana (ricotta, grano cotto, zucchero e gocce di cioccolato). Normalmente si mangia fredda come dolce al bicchiere. Io vorrei racchiuderla in uno scrigno di frolla ma non so come valorizzarla al meglio.
1 - frolla alla vaniglia, crema frangipane al cacao aromatizzata con marsala, cuccìa (a freddo, tipo topping)
...oppure...
2 - frolla, cuccia cotta (tipo pastiera) e topping di ganache al cioccolato fondente?

Non vedo l'ora di leggere le vostre risposteeeee ciao!