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Biscottini glassati alla crema Chantilly

Creata da La Redazione il
Biscottini glassati alla crema Chantilly

Parola di Dolcidee!

Oggi proponiamo un’alternativa al classico dessert: dolci bicchierini da servire con una tazzina di caffè, per chiudere in golosità un pranzo o una cena con gli amici.


Oggi proponiamo un’alternativa al classico dessert: dolci bicchierini da servire con una tazzina di caffè, per chiudere in golosità un pranzo o una cena con gli amici.

 

Ingredienti:

25 g di burro

15 g di farina bianca 00

10 g diAmido di Mais PANEANGELI

2 albumi

Mezza fialetta diAroma Vaniglia PANEANGELI

100 g diZucchero al Velo PANEANGELI

Crema Chantilly PANEANGELI

200 ml di latte

Glassa due gusti PANEANGELI

 

Attrezzi:       

Ciotola

Ciotola a sponde alte

Placca da forno

Carta da forno

Sac à poche

Beccuccio liscio

Fruste elettriche

Pentolino

 

Preparazione:

Lavorate in una ciotola  il burro a temperatura ambiente con lo Zucchero al Velo PANEANGELI. Unite poco alla volta la farina setacciata, l’Amido di Mais PANEANGELI e mezza fialetta di Aroma Vaniglia PANEANGELI.

Unite in due tempi gli albumi a temperatura ambiente mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Trasferite il composto in una sac à poche con beccuccio liscio e distribuitelo sulla placca rivestita di carta da forno creando dei dischi di 3 cm di diametro circa distanziandoli tra di loro.

Infornate a 200°C per circa 7 minuti o fino a quando i bordi risulteranno dorati. Sfornate e lasciate raffreddare.

Nel frattempo preparate la Glassa due gusti PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e una volta raffreddati i biscotti decorateli con la glassa.

 In una ciotola a sponde alte versate il preparato per Crema Chantilly PANEANGELI aggiungete il latte e lavorate con le fruste elettriche per 3 minuti.

Unite due biscotti con una farcia di crema e servite.



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Commenti (20)

pippa73
pippa73 il

che delizia :-)

beatrisss
beatrisss il

Che buoni!!!

nicoto83
nicoto83 il

Buonissimi

biabea
biabea il

che bontà!

stella.dargento
stella.dargento il

wow

shpirt
shpirt il

Molto belli

ciciu71
ciciu71 il

chic

debbibebbi
debbibebbi il

Buoni

loseppo
loseppo il

Bell'idea

enzitta16
enzitta16 il

Da rifare assolutamente

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

labart85
labart85 il

li farò sicuramente!

mariannamarl
mariannamarl il

bellissimi e buonissimi...brava

nicla87
nicla87 il

Buoni, una bella idea...

nicla87
nicla87 il

Buoni, penso che li proverò a fare anche io. Ciao.

lindy53
lindy53 il

Bella idea servirli nei bicchierini o in tazzina!!!

valeria.giove
valeria.giove il

golosissimi

topina89
topina89 il

da fare sembrano davvero buoni ottimi per accompagnare il caffè

vittoria16r
vittoria16r il

buoni

annun49
annun49 il

che buoni questi biscotti gli farò