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Plumcake mela ed uvetta

Creata da Chiarapassion il
Plumcake mela ed uvetta

 9 persone
 Facile
 45 min.

Parola della Blogger!

I mini plumcake mela ed uvetta sono perfetti per l’ora della merenda, soffici e profumati si preparano in poco tempo regalando tanta bontà. Se non avete lo stampo da mini plumcake usate un normale stampo da muffin.


Ingredienti


Attrezzi

  • sbattitore elettrico
  • terrina
  • stampo per mini plumcake
  • spatola

Preparazione

Accendi il forno a 170°C funzione statica. Sbuccia una mela, tagliala a cubetti e mettila in una ciotola con metà del succo di limone e uva sultanina. Taglia l’altra mela a spicchi sottili lasciando la buccia, bagna con l’altra metà di succo di limone.

In una terrina versa Impasti da Maestro base per pasta morbida, aggiungi il burro e le uova, mescola a velocità medio-alta per 3 minuti con le fruste elettriche fino ad avere un impasto ben amalgamato.

Aggiungi le mele e l’uva sultanina all’impasto e mescola delicatamente con una spatola. Imburra e infarina uno stampo per mini plumcake e versa il composto, ricopri con le fettine di mela, cospargi con poco zucchero di canna e inforna. Fai cuocere per circa 35 minuti, fai sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno. Sforma e fai raffreddare su di una gratella.



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Commenti (29)

rosi89
rosi89 il

Ottimo

melinda7311
melinda7311 il

votata

miluessa
miluessa il

Buoni

miluessa
miluessa il

Buonissimi! Brava

melinda7311
melinda7311 il

wow

katy1983
katy1983 il

che carini... poi mi sembrano buonissimi

princesa1
princesa1 il

che bontà!

rinkari
rinkari il

fantastica

tonyaio
tonyaio il

buoni i miei ragazzi ne mangerebbero tantissimi

adalgi
adalgi il

buonissimo

cathia92
cathia92 il

buono

matt
matt il

buoni

paolina26
paolina26 il

belle e golose

rosyenzo
rosyenzo il

che bontà

annun49
annun49 il

che buona idea sono da fare

pina1979
pina1979 il

Proverò

marypap
marypap il

ottimi

mcolombo98
mcolombo98 il

buone

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmmmh

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmmmh

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmmmh

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmmmh

adryan
adryan il

da provare subito

lored89
lored89 il

Buoni

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

ombretto
ombretto il

Molto eleganti le monoporzioni

mickycri
mickycri il

un aspetto meraviglioso e sono sicura anche il gusto

ciopaciopa
ciopaciopa il

Mi piacciono molto le monoporzioni, soddisfano uno sfizio e si evita di abbuffarsi.

Anthony94
Anthony94 il

Mi piacciono molto!