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Semifreddo ai frutti di bosco

Creata da Chiarapassion il
Semifreddo ai frutti di bosco

 8 persone
 Facile
 15 min.

Parola della Blogger!

Un dolce al cucchiaio facilissimo da fare e fresco. Un semifreddo perfetto per concludere un pasto con amici con la giusta dose di dolcezza.


Ingredienti


Attrezzi

  • sbattitore elettrico
  • 2 terrine
  • frusta a mano
  • pentolino
  • bicchierini
  • stampo in silicone

Preparazione

Ammolla la Gelatina in Fogli PANEANGELI in acqua fredda per 10 minuti.

In una terrina mescola lo yogurt con i semini di una Vaniglia in bacca PANEANGELI.

In una ciotola con lo sbattitore elettrico o nella planetaria monta 250 ml di panna fresca con  3 cucchiai di Zucchero al Velo PANEANGELI.

Aggiungi la panna montata allo yogurt mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Tieni il composto a temperatura ambiente.

Riscalda la panna restante, 50 ml, strizza la gelatina e falla sciogliere bene nella panna calda senza far bollire. Lascia intiepidire la gelatina a temperatura ambiente e uniscila al composto di panna e yogurt mescolando bene. È importantissimo che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente altrimenti la gelatina non si scioglie bene.

Versa il composto nello stampo in silicone e metti in frigorifero a rassodare per 8 ore. Dopo il riposo capovolgi la tortiera su di un piatto da portata, decora con la Guarnizione alla Fragola PANEANGELI e i mirtilli freschi.



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Commenti (55)

_m_a_r_t_i_n_a_
_m_a_r_t_i_n_a_ il

😍😍

crycr_91
crycr_91 il

che bello

rinkari
rinkari il

ottimo

bluone
bluone il

una vera bontà.! bella da vedere e buona da mangiare.

rosefly
rosefly il

bello e buono!

lored89
lored89 il

Da provare

killzone2
killzone2 il

bellissimo e molto invitante

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

wuauuuuuuuuuu !!!

robmoni
robmoni il

che spettacolo,me la mangierei con gli occhi

Hargo
Hargo il

Bella

ilariab88
ilariab88 il

da provare

Zampa95
Zampa95 il

Ciao il tuo stampo è davvero carino, è per porzione singola odi gruppo?

mariadelillo
mariadelillo il

mi piace

tunisia27
tunisia27 il

Da provare

melania75
melania75 il

Ricetta da fare complimenti.

cardone
cardone il

bella

elenamarco66
elenamarco66 il

Buono!

melania75
melania75 il

buona da fare complimenti

anna_pv325
anna_pv325 il

Una squisitezza ricetta salvata.

nuovaera
nuovaera il

che meraviglia!

papapollo
papapollo il

Squisita...da fare assolutamente

bionda76
bionda76 il

bellissima, proverò a farla!

angiolettakek
angiolettakek il

io ho variato la ricetta usando le albicocche!! è venuta buonissima anche cosi

vittoria16r
vittoria16r il

Super golosa,brava

dolcevey
dolcevey il

mi piace molto

antonella111
antonella111 il

goduria

virgiu
virgiu il

Buonissimo

RUTA74
RUTA74 il

Mmmm che bontà domani provo ,grazie

MillaCam87
MillaCam87 il

fresco per l'estate!

maila85
maila85 il

Assolutamente da provare!dev'essere buonissima.

luanak
luanak il

Molto adatto per questo periodo. Un dolce semplice presentato benissimo. Mi piace!

barbara_bia
barbara_bia il

Buonissimo!

hermione
hermione il

bello

adryan
adryan il

una meraviglia

giusi-42.
giusi-42. il

Mi piace molto la decorazione! Semplice ma d'effetto e molto elegante anche!

delfypa
delfypa il

bella

marypap
marypap il

ottimo

cathia92
cathia92 il

buono

matt
matt il

buonooo

mickycri
mickycri il

buonissimo :::))))))

dadi44
dadi44 il

delizioso

stefyroby
stefyroby il

molto buono ed estivo

Iolei
Iolei il

che meravigliaaaaaaa

veronik94
veronik94 il

buonissima e bellissima, da provare.

Irenebene
Irenebene il

amo questi dolci estivi

ombretto
ombretto il

Facile fresco da preparare col caldo che arriva e ideale come dopo pasto ma anche per la colazione
Complimenti

giulia.mazza
giulia.mazza il

Semplice, buono e fresco!

annun49
annun49 il

molto buona e fresca complimenti

sissibam
sissibam il

wow! invitante e bellissimo da vedere

claudiatessore
claudiatessore il

Fresco

narghilea
narghilea il

facile e buona

angiolettakek
angiolettakek il

i semifreddi sono la mia passione! e la decorazione semplice ma bella!!!

pina1979
pina1979 il

Mi piace molto!

nunzia1985
nunzia1985 il

Molto delicato , complimenti

Anthony94
Anthony94 il

Complimenti, buono e bellissima presentazione!