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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 600g di farina 100ml di acqua ghiacciata.250g di burro1 pizzico di sale.cannella qb il succo di un limone. 3 mele a piacere.100g di zucchero
- 1
Mettere la farina nello sbattitore con il sale e il burro fino a quando la farina non sia diventata sabbiosa
Dopo aver ottenuto questo risultato aggiungere l'acqua ghiacciata,lasciar riposare un 10minuti in frigo e preparare il ripieno,sbucciare le mele e farle a fettine sottili mettere il succo del limone ,cannella zucchero,e un cucchisio di farina setacciata .
Prendere la pasta stendere con il vatterello fino ad unospessore di 3mm mettere nella casseruola e aggiungere il ripieno chiudere con un'altro disco di pasta espennellare con un uovo mettere i forno e cuocere fino a quando la pasta si sia dorata .
Dopo aver ottenuto questo risultato aggiungere l'acqua ghiacciata,lasciar riposare un 10minuti in frigo e preparare il ripieno,sbucciare le mele e farle a fettine sottili mettere il succo del limone ,cannella zucchero,e un cucchisio di farina setacciata .
Prendere la pasta stendere con il vatterello fino ad unospessore di 3mm mettere nella casseruola e aggiungere il ripieno chiudere con un'altro disco di pasta espennellare con un uovo mettere i forno e cuocere fino a quando la pasta si sia dorata .
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Commenti (1)
Buone le faccio spesso un po diverse dalle tue ciao maria