Biscotti inzupposi

In una ciotola mettete tutti gli ingredienti, compreso il burro a temperatura ambiente, e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Passate ad impastare su una spianatoia infarinata. Stendete la pasta su un foglio di carta forno e ritagliatene dei rettangoli di 2 cm x 3 centimetro, un centimetro e mezzo di diametro. Divideteli in tocchetti da quattro, cinque centimetri di lunghezza ed appiattiteli con le dita.Sistemate in teglie rivestite di carta da forno i vostri biscotti da inzuppo, tenendoli leggermente distanziati.

Cuocete in forno caldo a 170°, per una decina di minuti, fino a doratura.

Conservate i biscotti da inzuppo in barattoli ermetici o di latta.