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Tartufi cacao ricotta e pistacchio

Creata da unasicilianaincucina il
Tartufi cacao ricotta e pistacchio

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g ricotta
  • 300 g biscotti secchi ripo digestive
  • 100 g cacao amaro
  • 50 g Zucchero al Velo
  • q.b. pistacchio tritato

Preparazione

I tartufi cacao ricotta e pistacchio sono un dolcino veloce, semplice e d'effetto da servire insieme al caffè o ad un liquore, a fine pasto o per un break energetico.
Spezzettate i biscotti aiutandovi con un tritatutto e metteteli in una ciotola.
Aggiungete la ricotta, il cacao ed impastate.Otterrete un composto omogeneo e compatto che metterete per un'ora circa in frigorifero .
Ricavate delle palline e passatele nel pistacchio tritato ottenendo i tartufi cacao pistacchio e ricotta.
Mettete i tartufi cacao ricotta e pistacchio nel frigorifero per un paio di ore e servite.



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Commenti (10)

unasicilianaincucina
unasicilianaincucina il

grazie a tutte da siciliana utilizzo molto in pasticceria ricotta, pistacchio e vari ingredienti della mia terra....buon week end

s_itly
s_itly il

simpatici. Voglio provarli il pistacchio mi piace molto.
Voto e salvo. Grazie

antonella111
antonella111 il

belli

svetulja
svetulja il

favolosi

MGRAZIAM
MGRAZIAM il

Ma che buoni! Adoro il pistacchio :)

gabriellam47
gabriellam47 il

mi piacciono

kecca78
kecca78 il

Buoni!!!

giardina
giardina il

Che delizia non li ho mai fatti con la ricotta sicuramente da provare

Anthony94
Anthony94 il

Mi piacciono di solito li faccio al cocco o al cacao, li proverò!

vittoria16r
vittoria16r il

Che buoni non li ho mai fatti con i pistacchi. Da provare e molto bella la foto,brava!!!