RICETTE DELLE DOLCINE
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Bruschetta al pomodoro

Creata da ollecram il
Bruschetta al pomodoro

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 8 pezzetto pane
  • 8 pomodorini
  • 1 ciuffetto basilico
  • 0 olio extra vergine
  • 0 pizzico sale
  • 0 pepe
  • 0 aglio
  • 1 olio extra vergine
  • 1 pizzico sale
  • 1 pepe
  • 1 aglio

Lavate i pomodori, svuotateli dei semi e tagliateli a dadini. Conditeli con abbondante olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Aggiungete le foglioline di basilico lavate e spezzettate con le mani.
Tagliate il pane casereccio a fette e fatelo abbrustolire sulla griglia bruscandolo su entrambi i lati.
Strofinate la superficie del pane con uno spicchio d’aglio e condite col pomodoro.
Servite la bruschetta al pomodoro appena è pronta, col pane ben caldo.


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