Cheesecake oreo!

Prendi gli oreo e separa biscotti e farcitura.Raccogli i biscotti in una bustina del congelatore e pestali con il matterello.Nel frattempo fai sciogliere il burro in un pentolino, a fiamma bassa. Versa gli oreo sbriciolati in una ciotola, aggiungi il cucchiaio di zucchero e il burro fuso tiepido, mescola il composto. Distribuisci questo mix di biscotti nello stampo,Uniforma e compatta il più possibile la base pressando con la mano oppure aiutandoti con il dorso di un cucchiaio così da ottenere una superficie liscia.
In una ciotola monta la panna (fredda di frigorifero) .
Prendi un’altra ciotola e prepara la crema della cheesecake oreo: versa la philadelphia, lo zucchero, la crema dei biscotti oreo e mescola con cura fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la panna montata alla crema della cheesecake e mescola molto delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto, poi aggiungi 100 grammi di biscotti oreo minuzzati stavolta grossolanamente. Mescola.
Ora versa tutta la crema della cheesecake oreo sulla base di biscotto preparata…e compatta spingendo verso le pareti della tortiera.Poi liscia il più possibile la superficie della torta oreo con una spatolina. Metti in frigo per almeno un paio di ore (meglio quattro o tutta la notte). Decorare con i rimanenti biscotti oreo!