RICETTE DELLE DOLCINE
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cupole "buon anniversario"

Creata da rosannamarte il
cupole "buon anniversario"

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 1 pan di spagna tagliato a strisce (di circa 3 cm)
  • 1 (nessuna) 500 g di ricotta
  • 1 (nessuna) 1 bicchierino di Strega
  • 1 (nessuna) gocce di cioccolato fondente
  • 1 (nessuna) 100 g di zucchero a velo
  • 1 (nessuna) 250 g di panna montata
  • 1 (nessuna) bagna allo Strega (fatta con acqua, zucchero e liquore secondo il rapporto 3:1:1)

Usate le cupolette da "delizia al limone", copritele con pellicola fino a farla sbordare e rivestite l'interno con strisce di pan di spagna. Bagnatele leggermente con l'aiuto di un pennello. Preparate la farcia amalgamando insieme la ricotta, lo zucchero il liquore e il cioccolato. Mettetela in una sac à poche senza bocchetta e riempitevi le cupole. Usate ancora un pò di pan di spagna per chiudere e sigillate il tutto con la pellicola che sborda. Tenete in freezer una notte. Decorate le cupole a piacere, io l'ho fatto con la panna, appena le tirate fuori dal freezer e lasciatele in frigo fino al momento di servire.
Raccolta: to rememberQueste tortine sono un incrocio di zuccotto e cassata per cui, non essendo ben identificate, ho voluto dare un nome di fantasia.


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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

13 settembre 2018

IDEA VINCENTE

buona giornata e buon lavoro

^_^

pippa73
pippa73 il

07 maggio 2018

^_^

giotigiuste
giotigiuste il

Aspetto davvero accattivante, spettacolare anche il gusto!!! Giotigiuste

sn-111961
sn-111961 il

belle e buone di sicuro.....! kisskiss tonia.

rosannamarte
rosannamarte il

Grazieeeeeeee

danielasippi
danielasippi il

Bravissima. Devono essere buonissime. Daniela :)

chiccolino
chiccolino il

Bravissima. 5M e la salvo. Belinda

isamaxcris
isamaxcris il

bellisime brava 5m

rosannamarte
rosannamarte il

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