RICETTE DELLE DOLCINE
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Focaccia con olive calabresi e rosmarino

Creata da coccianna il
Focaccia con olive calabresi e rosmarino

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 350 g farina 00
  • 150 g manitoba
  • 2 cucchiaio olio d oliva
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 300 ml acqua
  • 0 olive nere/olive verdi calabresi condite con peperoncino e olio d oliva
  • 0 rosmarino qb
  • 0 olio d oliva qb
  • 1 olive nere/olive verdi calabresi condite con peperoncino e olio d oliva
  • 1 rosmarino qb
  • 1 olio d oliva qb

Nella planetaria lavorare bene tutti gli ingredienti, trasferire l impasto in una teglia da forno oleata coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 1 ora e 30. Stendere la pasta bucherellarla con le dita e condire con le olive a pezzetti (io ho fatto un misto di olive verdi calabresi piccanti e olive nere) rosmarino e olio d oliva. lasciare lievitare altri 30 min. Infornare in forno caldo per 20/30 min.
ricetta e foto nella raccolta: focacce


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Commenti (7)

pippa73
pippa73 il

buonissima bravissima complimenti votatissima

sacre
sacre il

Mmm....Buona la focaccia !!!!

vittoria16r
vittoria16r il

mi piace la focaccia con le olive....

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Pizzaaaaaaaa... e chi resiste? :):):O

dpv
dpv il

Buona con le olive, il piccante darà quel tocco in più!!!

mela81
mela81 il

Buonissima brava cara 5m

salasso
salasso il

Buona con le olive, simile alla mia.