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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 500 g FORMAGGIO STAGIONATO E FRESCO TIPO LATTERIA
- 2 PATATE GRANDI
- 2 cucchiaio/i OLIO D OLIVA
- 1 CIPOLLA
- 1 q.b PREZZEMOLO O ERBA CIPOLLINA
- 1 q.b SALE
Rosolare le patate sbucciate e tagliate a fettine. con la cipolla nell olio...aggiungere un po d acqua e portare a cottura.. salare.
Aggiungere il formaggio grattuggiato e lasciare che la frittatina ottenuta prenda colore formando una crosta dorata da entrambi i lati... spolverare con prezzemolo o erba cipollina e servire con polenta calda
Aggiungere il formaggio grattuggiato e lasciare che la frittatina ottenuta prenda colore formando una crosta dorata da entrambi i lati... spolverare con prezzemolo o erba cipollina e servire con polenta calda
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Commenti (1)
Interessante! Esattamente quali tipi di formaggi è meglio usare?