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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 230 g farina
- 5 g lievito di birra
- 160 g acqua
- 20 g olio
- 5 g sale
sciogliete nell'acqua e olio il lievito di birra.
in una ciotola versate la farina con il sale e aggiungete piano l'acqua.impastate per almeno 10minuti sul piano di lavoro...poi rimettete l'impasto nella ciotola e lasciate lievitare per 50-60minuti..quando sarà lievitata dividete l'impasto in 4palline stendete con il mattarello condite a piacere e richiudete..infine friggere in abbondante olio di semi..i panzerotti li potete fare di diverse misure e condirli come più vi piace..ps sono ottimi anke al forno..
in una ciotola versate la farina con il sale e aggiungete piano l'acqua.impastate per almeno 10minuti sul piano di lavoro...poi rimettete l'impasto nella ciotola e lasciate lievitare per 50-60minuti..quando sarà lievitata dividete l'impasto in 4palline stendete con il mattarello condite a piacere e richiudete..infine friggere in abbondante olio di semi..i panzerotti li potete fare di diverse misure e condirli come più vi piace..ps sono ottimi anke al forno..
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