PLUMECAKE AL PESTO DI ASPARAGI E CRESCENZA

In una ciotola grande mescolare la farina, il lievito e il sale e il parmigiano grattugiato. In un'altra piu' piccola battete leggermente le uova, poi versate il latte e l'olio e mescolare. Unite i due composti versando, i liquidi nei solidi e amalgamate bene. Unite il pesto, mescolando per distribuirlo uniformemente, e infine unite la crescenza a pezzi. Foderate uno stampo da plumcake con carta forno e versateci il composto. Infornate a 180° per circa 40 minuti.