RICETTE DELLE DOLCINE

Polenta con pollo alla bolognese

Name: Polenta con pollo alla bolognese
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da sacre il 30 settembre 2012

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

1 pollo a pezzi
2 cipolle grosse
1 bicchiere vino bianco
500 g pomodoro fresco a cubetti
1 salvia
1 rosmarino
1 sale
1 olio
1 pepe
1 polenta
2 spicchi d'aglio

Rosolare in una padella larga il pollo nell'olio con la salvia,l'aglio e il rosmarino. Sfumare con il vino, dopodiché aggiungere la cipolla tagliata a fettine. Lasciare imbiondire la cipolla e aggiungere il pomodoro, il sale e il pepe. Coprire bene con l'acqua e far cuocere per circa 35-40 min.
Accompagnare con la polenta. Ingredienti della polenta nella raccolta " impasti base" e " polenta e..."
Vedere la ricetta nella raccolta "polenta e..."

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