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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 1 Per l'impasto: 3 uova - 50 burro - 100 zucchero - un bicchierino di anice - una bustina zucchero vanigliato - la buccia di limone grattuggiato - un pò di sale - un pò di bicarbonato - farina q.b.
- 1 Per decorare. 150g cioccolato fondente - confettini colorati e argentati
Formare con la farina una fontana,mettere al centro le uova,il burro,lo zucchero, l'anice,lo zucchero vanigliato,la buccia di limone,sale,bicarbonato ed impastare il tutto.
Lavorare fino a quando l'impasto non si stacca dalle mani.
Formare dei bastoncini tubolari, tagliarli a pezzetti e friggerli un pò alla volta.
Da parte in un pentolino sciogliere il cioccolato, mettere gli struffoli in una teglia,unirvi il cioccolato e girare... mettere il tutto in un vassoio e decorare con i confettini !!
Lavorare fino a quando l'impasto non si stacca dalle mani.
Formare dei bastoncini tubolari, tagliarli a pezzetti e friggerli un pò alla volta.
Da parte in un pentolino sciogliere il cioccolato, mettere gli struffoli in una teglia,unirvi il cioccolato e girare... mettere il tutto in un vassoio e decorare con i confettini !!
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