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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 90 g Tofu
- 1 Uovo
- q.b. Pangrattato
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Timo, rosmarino, salvia
- q.b. Olio d'oliva
Sbattere l'uovo con il sale e il pepe. Tagliare il tofu a quadretti, poi immergere ogni quadretto nell'uovo e nel pangrattato, di solito questo passaggio lo faccio due volte così viene più croccante. Scaldare abbondante olio con timo, rosmarino e salvia e cuocere i cubetti di tofu impanati. Servire caldi e ben croccanti, sono un ottimo aperitivo o secondo piatto.
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Commenti (10)
originale
Provatelo fatto in questo modo, altrimenti davvero non sa di nulla :) Comunque nelle insalatone ci sta bene se si aggiungono anche semi di girasole, pinoli, noci...
Io appena l'ho preso perché il figlio più grande voleva vedere com'è, sentendo spesso di questo tofu. Cosi semplice non sa di niente , altro che quartirolo. Fatto magari in questa maniera cambia un po il gusto, anche se mio figlio a provato anche lui a friggerlo e a mettere un po di condimenti. Qualcosa di strano. A ognuno il suo gusto o magari per chi è intolerante al latosio è un modo per dire che mangia qualcosa di simile al formaggio.
Non ho mai assaggiato il tofu, ma non so se mai lo asseggero', assomiglia la quartirolo?Se si mi potrebbe piacere....Dani
Mi associo al "coro" di quelli che non hanno mai assaggiato il tofu....si tratta di provare... buona idea...Grazie!!! Giotigiuste
Io l'ho assaggiato il tofu, e proprio non lo reggo, ma magari impanato... proverò. Grazie.
Mai mangiato, non so proprio che sapore abbia!!! :)
Anchio non ho mai mangiato il Tofu !!!!!!!!!!!!!! sono un po perplessa !!!!!!!!!
Io sto sperimentando molti cibi diversi dal solito ultimamente perché il mio ragazzo è vegetariano. Sinceramente il tofu non lo amo molto, ma provando a farlo così l'ho rivalutato!
Non ho mai assagiato il tofu, mi piacerebbe provare.