RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta Arlecchino !!!

Creata da raffy.i il
Torta Arlecchino !!!

 10 persone
 Elaborata
 120 min.

Ingredienti

  • 0 Ingredienti primo impasto:
  • 200 g burro
  • 200 g zucchero
  • 200 g farina
  • 4 uova
  • 2 cucchiaino lievito
  • 0 colori alimentari
  • 0 Secondo impasto:
  • 400 g burro
  • 400 g zucchero
  • 4 cucchiaino lievito
  • 1 Ingredienti primo impasto:
  • 1 colori alimentari
  • 1 Secondo impasto:

Primo impasto: Con il mixer impastate il burro, lo zucchero, la farina, il lievito e le uova. Dividere l’impasto in quattro porzioni e colorare con 4 colori diversi (io ho scelto il rosso, il giallo, il verde e il blu), versare i composti in una teglia, senza mischiarli, metterli in forno e cuocere a 180°. Fatelo raffreddare e tagliatelo a cubetti.
Secondo impasto: Procedere come per il primo impasto, ma non colorarlo.
Una volta preparato, stenderne un pò sul fondo della teglia, poi distribuire i cubetti di dolce colorato. Versare un altro po' di impasto e di nuovo cubetti, procedere così fino ad arrivare ai 3/4 della teglia.
Ecco i passaggi principali per decorarla: Stendere uno strato di crema al burro. Stendere la pasta di zucchero gialla, passare il mattarello decorato, per imprimere il disegno, disporla sul piano della torta e ritagliarne i bordi. Tagliare tanti rombi colorati e farli aderire sui lati della torta, alternando i colori e dividendo i rombi a metà per adattarli alla superficie da riempire. Creare dei coriandoli e delle stelle filanti e disporli a piacere sul piano.Aggiungere una mascherina (io l'ho intagliata a mano, ma se volete potete aiutarvi con la sagoma di una mascherina vera), aggiungete particolari a piacere.


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Commenti (1)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Strepitosa questa torta!!! Evelin