Curiosità
Vedi altre Curiosità

Hai mai assaggiato il burro d’arachidi?

Creata da La Redazione il
Hai mai assaggiato il burro d’arachidi?

Se avete mai tenuto tra le mani un barattolo di burro di noccioline certamente sapete che un cucchiaio tira l’altro!

Onnipresente nelle dispense degli Stai Uniti, il burro d’arachidi non è altrettanto famoso nel nostro Paese. Ma non di rado fa capolino sugli scaffali del supermercato, tra marmellate e creme…

Questa delizia dolce-sapida pare sia stata inventata da un farmacista nel XIX secolo come sostituto proteico della carne, un alimento che all’epoca molte persone non si potevano permettere.

Da oltre due secoli il burro d’arachidi viene spalmato dagli americani all’interno di sandwich farciti e utilizzato per preparare ottimi biscotti. Per essere precisi, in commercio se ne trovano due versioni: una smooth, ovvero cremosa, e l’altra crunchy, ovvero croccante. Entrambe si ottengono dalla macinatura delle noccioline, cambia soltanto la consistenza: vellutata quella smooth e ricca di pezzetti di arachidi quella crunchy.

Siete curiose e volete preparare del burro d’arachidi in casa? Mettete in un mixer delle “spagnolette” tostate e sgusciate, aggiungete un pizzico di sale, dello zucchero, un po’ di miele e qualche cucchiaio di olio d’oliva. Azionate le lame e in pochi secondi avrete un ottimo peanut butter da servire.

Non sapete come inserirlo nelle vostre ricette? Provate ad aggiungerlo negli ingredienti base per dei biscottoni di frolla, oppure utilizzatelo per farcire o decorare una torta al gusto cacao come la Soffice al Cioccolato cameo. L’aggiunta darà un gusto insolito e assolutamente irresistibile a questa preparazione!



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:40)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (58)

kissila
kissila il

Provato ma non mi fa impazzire.

lacocon
lacocon il

deliziosi

Marina Libero
Marina Libero il

Mai provato

mammanicla
mammanicla il

mai provato!

dantelupin
dantelupin il

da provare pechè non l'ho mai assaggiato...

lorymonni
lorymonni il

Io non lo avevo mai assaggiato,poi l'ho trovato in un supermercato e ho voluto provarlo.Sa proprio di arachidi,spalmabile e soffice,solo che l'ho trovata salata e non so se è proprio così o se il prodotto non è originale.

mamma0760
mamma0760 il

io lo adoro!

tinavirginia57
tinavirginia57 il

mi incuriosisce, ma non so se potrebbe piacermi

fabyola935
fabyola935 il

Io lo mangio con l'hamburger 😍

stecar
stecar il

mai assaggiato!

bianchetta67
bianchetta67 il

buono

claudia0569
claudia0569 il

Mai assaggiato ma tanto tanto curiosa di provarlo!

dona16
dona16 il

l'ho assaggiato un po' di tempo fa e ricordo che non mi era piaciuto. Piace molto invece a mia figlia. Vorrei riassaggiarlo per vedere se confermare il giudizio o cambiarlo

RUTA74
RUTA74 il

Io non assaggiato mai ,ma sarei curiosa assaggiare

Manuidea83
Manuidea83 il

Nn sapevo si potesse fare anche a casa! Ottimo suggerimento

Manuidea83
Manuidea83 il

No, ancora mai assaggiato

kelly301
kelly301 il

ottimo

lella88
lella88 il

Non ancora

snorkyna
snorkyna il

mai provato, da fare

silvy93
silvy93 il

Da fare

pleadi
pleadi il

sì ma non mi piace

giada412
giada412 il

mai provato

tizianabasile
tizianabasile il

Da provare!

serena2
serena2 il

Io faccio i biscotti

vale1988
vale1988 il

No mai ma mi ispira moltissimo!

stefyroby
stefyroby il

Non mi piace proprio

Elenamel91
Elenamel91 il

Non penso potrebbe piacermi

tizyscorpioncina
tizyscorpioncina il

buona

silvy93
silvy93 il

Buonissimo

nela30
nela30 il

una vera bomba calorica da assaggiare a piccole dosi a mio parere!

killzone2
killzone2 il

è buono ma in piccole dosi

tinavirginia57
tinavirginia57 il

mai...nn credo mi piacerebbe

jekaje
jekaje il

no mai

Gessicagegekko
Gessicagegekko il

Buonissimo

antonella111
antonella111 il

provarlo assolutamente

Iolei
Iolei il

mai assaggiato anche se sono sempre stata curiosa del sapore. devo provare

delfypa
delfypa il

mai assaggiato vorrei provarlo

silviett@
silviett@ il

Mmmm ......che bontà

mammarosa8
mammarosa8 il

buonissimo

linalinetta
linalinetta il

buonooooo

chiaraceleste
chiaraceleste il

buonissimo

mariaconcettaceraso
mariaconcettaceraso il

buono

ametista66
ametista66 il

Mai assaggiato. Mi incuriosisce, ma ho paura di non utilizzare la giusta quantità.

Federica82Federica
Federica82Federica il

Avevo già preparato il burro d'arachidi, ma è originale l'idea di aggiungerlo a torta e biscotti!!

sacre
sacre il

Sembra facile da fare come dire buongiorno. Comunque è molto buono, ancora non l'ho preparato in casa ma ai miei ragazzi piace tanto !

pippa73
pippa73 il

Si! Ma non ho molto apprezzato

stellacasu
stellacasu il

É molto buono, ma nelle giuste quantità, sennò risulta un po' nauseante! Ovviamente, dipende dai gusti poi :-)

annastancheris
annastancheris il

Io lo adoro!!!

mbruschetta
mbruschetta il

Io non l ho mai assaggiato anche se mi fa parecchio gola......

paolagagliardoni
paolagagliardoni il

Non l'ho mai assaggiato ma mi incuriosisce molto .

giardina
giardina il

Non l ho mai assaggiato

lorymonni
lorymonni il

io ho provato il burro di arachidi,ma me risultava salato,sarà normale?

cakemaker
cakemaker il

Non l'ho mai assaggiato... ma mi incuriosisce

princesa1
princesa1 il

è buonissimo

liabad3
liabad3 il

buono ,da provare subito sui dolci

bluone
bluone il

Neanche io l'ho mai mangiato ma i miei nipoti ne vanno pazzi.

frateo
frateo il

L'ho assaggiato solo una volta e per i miei gusti è molto carico, ma molto buono!

fedirosima
fedirosima il

Non ho mai assaggiato il burro di arachidi.
Bisognera provare i biscotti!