Tiramisù: al cacao o ai frutti di bosco?

Il tiramisù è tra i pilastri dei dolci italiani, perfetto per tutte le occasioni più gustose. La sua preparazione è semplicissima e veloce, adatta a essere rivisitata in tante varianti. Il risultato è un dolce delicato e allo stesso tempo ghiottissimo, dal sapore unico grazie all’accostamento del mascarpone al gusto deciso del caffè.

Zairah ci ricorda la ricetta per il Tiramisù tradizionale altre dolci decorazioni.

Se siete in vena di sperimentazioni, invece, potete provare il Tiramisù ai frutti di bosco, la proposta più fresca e colorata di Matiete1986 che, invece del caffè, usa il latte e il succo dei frutti di bosco, lasciati a macerare con zucchero e limone. Questa ricetta, perfetta per i più piccoli per il risultato visivo e per l’assenza di caffeina, è da far provare anche agli amici che non amano il tiramisù classico. 

E voi, quando parlate di Tiramisù, concepite solo quello tradizionale al caffè o siete per l’innovazione alla frutta?