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Nuove tendenze food: i cibi viola che animano la tavola

Creata da La Redazione il
Nuove tendenze food: i cibi viola che animano la tavola

Quali saranno le nuove tendenze food che vedremo diventare delle vere e proprie manie? Tra le ultime novità scommettiamo sul purple food, ovvero il cibo viola, in grado di dare un tocco diverso ed elegante alle nostre tavole.

I piatti monocolor infatti vanno sempre più di moda. Soprattutto se sono viola! Largo quindi a frutta e verdura color porpora o violetto, ma anche a stuzzicanti creazioni che utilizzano coloranti naturali come la rapa rossa.

Ma quali sono i cibi viola? Melanzane, radicchio, barbabietola ad esempio, ma anche le dolcissime patate viola, sempre più presenti nei nostri mercati. Cosa dire delle carote, della verza o degli asparagi viola? Insomma, la natura è piena di alimenti che vi daranno davvero il potere di stupire gli ospiti con un cibo saporitissimo e bello da vedere.

Immaginate di organizzare una cena e di voler proporre qualcosa di davvero diverso. Gli gnocchi di patate con la rapa rossa, i flan di melanzane e un’insalatina con radicchio e semi di chia sorprenderanno davvero i vostri ospiti. E per finire in dolcezza? Un dolce ai mirtilli con il Preparato per Torta allo Yogurt cameo. Non si deve poi dimenticare la decorazione della tavola. Scegliete un tovagliato bianco, dei tovaglioli color glicine e ponete come centro tavola dei barattoli di vetro di varie dimensioni in cui sistemare dei mazzetti di lavanda. Non solo la tavola sarà tutta giocata sulle sfumature del viola, ma inebrierà i vostri ospiti di un profumo che sa di primavera!



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Commenti (42)

monica_carta
monica_carta il

interessante

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

strani ma interessanti

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

strani ma interessanti

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

wow

rinkari
rinkari il

belle

rinkari
rinkari il

belle e votate

RUTA74
RUTA74 il

Sono molto belle

met
met il

Mi avete dato una ghiottissima idea!! :)

mickycri
mickycri il

visivamente sono molto belle .....proverò al più presto il gusto

marnyeli73
marnyeli73 il

È stupendo il viola sulla tavola, è un tocco in più

giada412
giada412 il

adoro il viola, anche nei cibi

Stella1976
Stella1976 il

Mi incuriosisce , chissà se hanno qualche proprietà in piu' ...

mgraziam
mgraziam il

Le patate viola dalle mie parti si trovano, così pure la verza. Ma le carote e gli asparagi proprio no, sarei curiosa di assaggiarli. Oltre al 'bello da vedere', c'è da dire che i cibi di colore viola sono ricchissimi di antiossidanti e ci aiutano a mantenerci giovani :)

lacocon
lacocon il

ok

dantelupin
dantelupin il

da provare...saranno gustose...chissà

antonella111
antonella111 il

belle

giardina
giardina il

Sono belle ma non so....io sono un po titubante mi piacciono le cose buone ma tradizionali

alessia.marcon
alessia.marcon il

Bellissime, voglio assaggiarle

cinzialanni
cinzialanni il

Belle le vostre proposte,le patate viola non le ho mai assaggiate, ma mi piacerebbe preparare un antipasto con monoporzione di gateu (senza salumi) servito con una fonduta di gouda

lorymonni
lorymonni il

e perchè no,sicuramente buone

simocirc
simocirc il

le ho provate, ero scettica ma buone

vanessa1982
vanessa1982 il

buone,io le ho provate e sono squisite

s_itly
s_itly il

Che impressione!:))

s_itly
s_itly il

Che impressione!:))

VERONIK13
VERONIK13 il

Una tavola con il viola....sarebbe contento mio marito tifoso della Fiorentina .

Giacint
Giacint il

Anch'io mio chiedo del gusto

Laurenzia086
Laurenzia086 il

Chissà se il sapore è identico..o cambia un pochino

rosyenzo
rosyenzo il

non le ho provate ancora

kungf
kungf il

le ho provate preferisco quelle classiche

elimir
elimir il

interessante

adryan
adryan il

non le ho mai provate mi piacerebbe molto

Hargo
Hargo il

Mi piace il viola, anche negli alimenti come i mirtilli e vorrei provare tanto questa varietà di patate

marialuisalofaro
marialuisalofaro il

Bella varietà

marinaenza
marinaenza il

mai viste patate viola

mamma0760
mamma0760 il

bello!

labart85
labart85 il

io è da tanto che cerco la patata viola, ma non l'ho mai trovata!

silvac
silvac il

a me fa un po impressione

narghilea
narghilea il

amo le novità ....sarà strano mangiare qualcosa di cui il colore è particolare

chiarasaraaurora
chiarasaraaurora il

Interessante.

rinkari
rinkari il

bello

angiolettakek
angiolettakek il

peccato..non ho mai assaggiato le patate viola!!! ma vengono vendute in Italia??

vittoria16r
vittoria16r il

Il viola è un colore che a me piace tanto infatti vorrei fare una torta viola per il mio compleanno