Per evitare che la casa si riempia di cattivi odori quando si cucina il cavolo o la cipolla sarà sufficiente...

Per ammorbidire il sapore forte dell’aglio tenerlo immerso nel latte per almeno un’ora prima di utilizzarlo,...

Se si ha dello spumante aperto in frigo e ha perso le bollicine…niente paura. Versarlo negli stampini...

Se si hanno avanzi di formaggio in frigo ridurli a cubetti, metterli in un vasetto di vetro e coprirli...

La pasta frolla può essere stesa in una busta da gelo o tra due fogli di carta oleata.

I risotti si possono legare ottimamente con qualche cucchiaio di panna liquida o con della crescenza.

Le chiare d’uovo vanno montate con un pizzico di sale e qualche goccia di acqua fredda.

Per non danneggiare la lievitazione delle torte non battere il cucchiaio sul bordo della teglia.