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Crostatine bi-gusto

Creata da La GusTona il
Crostatine bi-gusto

Parola della Blogger!

Volete stupire vostro marito, i vostri figli, degli amici o il fidanzato? Provate a realizzare queste crostatine bi-gusto partendo dalla frutta di stagione che preferite e potrete vantarvi con loro di aver faticato molto per la preparazione e la cottura delle vostre confetture. Solo noi amiche sapremo che in realtà, grazie a Fruttapec cameo http://cameo.it/it-it/i-nostri-prodotti/fruttapec/assortimento-prodotti.html, la preparazione delle confetture è davvero facile e la cottura è ridotta a soli 3 minuti.


Volete stupire vostro marito, i vostri figli, degli amici o il fidanzato? Provate a realizzare queste crostatine bi-gusto partendo dalla frutta di stagione che preferite e potrete vantarvi con loro di aver faticato molto per la preparazione e la cottura delle vostre confetture. Solo noi amiche sapremo che in realtà, grazie a Fruttapec cameo https://www.cameo.it/it-it/i-nostri-prodotti/fruttapec/assortimento-prodotti.html, la preparazione delle confetture è davvero facile e la cottura è ridotta a soli 3 minuti.

Ricordate di versare la confettura che vi avanza, ancora bollente, in vasetti sterilizzati, chiudete e capovolgete per circa 5 minuti.

 

Ingredienti:

1 confezione Preparato per crostate di Marmellata cameo

100 g di burro a temperatura ambiente e un pezzetto per imburrare gli stampi

1 uovo

2 buste Fruttapec 2:1 cameo

1 kg zucchero semolato

1 kg ciliegie mondate

1 kg albicocche mondate

 

Attrezzi:

6 stampi per crostatine

 

Preparazione:

Con un giorno d’anticipo rispetto a quando volete fare le crostatine preparate la confettura di ciliegie e quella di albicocche così come indicato nella confezione di Fruttapec 2:1 cameo.

Lavate, mondate, tagliate la frutta a pezzettini piccoli. Pesate un chilo di albicocche e uno di ciliege e mettetele in due pentole separate.

Aggiungete ad ogni pentola 500 g di zucchero e una busta di Fruttapec 2:1 mescolando a freddo. Portate ad ebollizione e fate bollire per almeno 3 minuti a fiamma molto alta, sempre mescolando. Togliete la pentola dal fuoco e mescolate per un minuto facendo dissolvere la schiuma.

A questo punto possiamo dedicarci alle crostatine: versate nella terrina la miscela della busta grande contenuta nella confezione del Preparato per crostate di Marmellata cameo. Aggiungete l'uovo e, con la forchetta, lavoratelo assieme ad un po' di miscela. Aggiungete il burro e lavorate il tutto rapidamente con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e compatta.

Imburrate e infarinate gli stampini e stendete con le dita della pasta sul fondo per uno spessore di 2 cm circa.

Dividete idealmente il fondo in due e spalmate su ciascuna metà un gusto di confettura.

Incorporate la farina della busta piccola nella pasta rimanente, modellate dei rotolini.

Disponete i rotolini sulla marmellata formando una grata.

Infornate le crostatine e cuocete sul ripiano basso del forno preriscaldato a 180°C per 20-30 minuti.

 

La Gustona



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Commenti (36)

nicoto83
nicoto83 il

Che belle

miluessa
miluessa il

Buonissime!

Luce.DiStelle
Luce.DiStelle il

carina

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

veramente graziose

giulia.vai
giulia.vai il

carine

rinkari
rinkari il

molto bene

nuvola66
nuvola66 il

Proverò!

Irenebene
Irenebene il

da rifare

agnesecoupon
agnesecoupon il

da provare

dadi44
dadi44 il

buoneeeeeeeeeeeeeee

sissibam
sissibam il

che bell'aspetto. sicuramente ottime

roxs3lla
roxs3lla il

ottima ricetta ,da provare sicuramente

shpirt
shpirt il

Molto carine!

antomilo
antomilo il

bellissime

antomilo
antomilo il

bellissime

stefyroby
stefyroby il

delisiose

debbibebbi
debbibebbi il

Wow

khrysty
khrysty il

buoni!!

loseppo
loseppo il

Bell'idea

antonella111
antonella111 il

Che bontà da provare

enzitta16
enzitta16 il

Da rifare assolutamente

tizianabasile
tizianabasile il

wow che delizia

marialuisalofaro
marialuisalofaro il

Ricetta interessante

sarins
sarins il

Da provare... Molto belline!

profumodicannella
profumodicannella il

Molto graziose

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

virgiu
virgiu il

davvero molto buona brava

mela81
mela81 il

ottima idea davvero

ilary096
ilary096 il

buonissime

labart85
labart85 il

buone!

mariannamarl
mariannamarl il

bellissime e buonissime...bravaaaaa

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

E' proprio vero che una bella foto rende ancor più invitante anche un dolce semplice!

annun49
annun49 il

buone

lindy53
lindy53 il

belle e sicuramente buone!

emanu741
emanu741 il

mmm...golose....

nicla87
nicla87 il

Belle e buone le crostatine. Ogni tanto le faccio anche io. Ciao.