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Donuts all’americana

Creata da una Streghetta in cucina il
Donuts all’americana

Parola della Blogger!

I donuts sono le famose ciambelle americane ricoperte di glassa e decorazioni di zucchero. Belle da vedere ed ancora più buone da mangiare, renderanno felicissimi i vostri bimbi.


I donuts sono le famose ciambelle americane ricoperte di glassa e decorazioni di zucchero. Belle da vedere ed ancora più buone da mangiare, renderanno felicissimi i vostri bimbi.

Oggi ho preparato la versione casalinga di questi dolci, non fritti ma cotti al forno.

 

Ingredienti per 15/16 pezzi:

500 g di farina 00

1 uovo

55 g di zucchero

1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI

240 ml di latte

70 g di burro a temperatura ambiente

1 pizzico di sale

2 confezioni di Glassa al cacao PANEANGELI

Codette Arcobaleno PANEANGELI

Palline Arcobaleno PANEANGELI

Confetti al cioccolato PANEANGELI

 

Attrezzi:

2 ciotole

1 matterello

1 coppapasta tondo da 8 cm di diametro

1 coppapasta tondo da 3 cm di diametro

1 pentolino

1 teglia

1 spatola

1 griglia

 

Preparazione:

Sbattere in una terrina l’uovo con zucchero, latte e sale. Mescolare la farina con il Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI.

Aggiungere la farina, precedentemente mescolata con il Lievito Mastro Fornaio, al composto di latte e iniziare ad impastare. Man mano che l’impasto prende corposità aggiungere anche il burro a temperatura ambiente.

Mettere l’impasto ottenuto in una terrina coperta di pellicola e lasciare lievitare per almeno un’ora.

Stendere l’impasto con il matterello e ricavare i donuts utilizzando due coppapasta da 8cm e da 3 cm di diametro.

Metterli su una teglia ricoperta di carta forno e lasciare lievitare per circa mezz’ora.

Infornare a 200°C per 7 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.

Preparare la Glassa al cacao PANEANGELI. Portare ad ebollizione dell’acqua in un pentolino, spegnere ed immergervi la busta per 7/8 minuti quindi asciugarla e manipolarla per qualche secondo, in modo che la glassa al suo interno si sciolga in modo uniforme.

Tagliare la busta e versare subito la glassa in una ciotola. Immergere nella glassa il lato superiore dei donuts e metterli ad asciugare su una griglia.

Decorare a piacimento le ciambelle alternando le Codette Arcobaleno PANEANGELI, le Palline Arcobaleno PANEANGELI

e i Confetti al cioccolato PANEANGELI.

Far raffreddare e servire.

 

Steghetta in Cucina



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Commenti (41)

_m_a_r_t_i_n_a_
_m_a_r_t_i_n_a_ il

Buoni!

rosi89
rosi89 il

Golosi

esterina39
esterina39 il

molto golose!

Luce.DiStelle
Luce.DiStelle il

wow

beatrisss
beatrisss il

Golosissime!

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

invitante

bluone
bluone il

fantastici !!!! wow messi nei preferiti : D

bluone
bluone il

fantastici !!!! wow messi nei preferiti : D

delfi90
delfi90 il

Che delizia

saratrevisans
saratrevisans il

squisite

rinkari
rinkari il

belli e buoni

desi80
desi80 il

Che spettacolo

marypap
marypap il

Buonissimi

anto6052M
anto6052M il

da fare assolutamente....sei bravissima

Irenebene
Irenebene il

Devono essere buonissimi

nuvola66
nuvola66 il

Le adoro

barbara_bia
barbara_bia il

Buonissimi

ciciu71
ciciu71 il

da fare

bluone
bluone il

sono veramente golosi.

robybibby
robybibby il

che delizia!

ciopaciopa
ciopaciopa il

Mettono l'acquolina in bocca

nadygae
nadygae il

bella

stefyroby
stefyroby il

golosi

valentyna88
valentyna88 il

buoni

debbibebbi
debbibebbi il

Gnam

elycol
elycol il

Adoro questa ricetta

elimir
elimir il

carini

trendygirl
trendygirl il

gustosi i donuts

delfypa
delfypa il

buoni

svetulja
svetulja il

Curiosa di assaggiarle

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

giardina
giardina il

Che buoni in spagna ne ho mangiate tantissime salvero' la ricetta tra i miei preferiti

ombretto
ombretto il

troppo golosi

sarins
sarins il

bellini, colorati

mariannamarl
mariannamarl il

Ormai si trovano dovunque ma fatti a casa è sempre megli e poi sembrano proprio ottimi.

annaritap
annaritap il

Devo provare a farle!

labart85
labart85 il

buonissimi

coccianna
coccianna il

mmm che buone fatte al forno

moni82
moni82 il

Mi piace che siano fatte al forno e non fritte

annun49
annun49 il

che buone queste ciambelle come sempre Streghetta in cucina

fedirosima
fedirosima il

...semplici e colorate, una tira l'altra.