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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
40 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 50 ml olio oliva
- 1 bustina/e lievito
- 1 bustina/e vanillina
- 1 l olio di arachidi
In una ciotola aggiungere farina, zucchero, vanillina, lievito, olio di oliva e uova, impastare il tutto finchè si otterrà una pasta liscia e non appiccicosa.
Su un tavolo da lavoro si inizia a lavorare la pasta facendo le forme desiderate, trecce, ciambelle ecc.
In una padella mettere a scaldare l'olio di arachidi e immergere le varie forme precedentemente fatte finchè non di ottiene una doratura uniforme girandole di tanto in tanto.
Togliere dalla padella e matterli sulla carta assorbente aggiungendo dello zucchero sopra.
Servirli sia caldi che freddi e buon appetito.
Su un tavolo da lavoro si inizia a lavorare la pasta facendo le forme desiderate, trecce, ciambelle ecc.
In una padella mettere a scaldare l'olio di arachidi e immergere le varie forme precedentemente fatte finchè non di ottiene una doratura uniforme girandole di tanto in tanto.
Togliere dalla padella e matterli sulla carta assorbente aggiungendo dello zucchero sopra.
Servirli sia caldi che freddi e buon appetito.
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Commenti (1)
uhmmmmm!!!! Buonissime...la mia mamma le prepara sempre...le consiglio a tutte le amiche di dolcidee...assaggiate una specialità della nostra amatissima regione.