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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- qb fragole grandi
- 400 g panna per dolci
- 2 pannafix
- 2 zucchero Zefiro
- qb gocce di cioccolato
PER DECORARE:
Pasta frolla
Colorante alimentare verde
125g zucchero a velo(per glassa)
Acqua per glassa
PREPARAZIONE:
Montare la panna con lo zucchero e il Pannafix e mettere in frigorifero ,nel frattempo preparare lavate e tagliate le fragole in modo da ottenere i corpi e i cappucci. Se si vuole decorare il piatto, preparare con la frolla tanti alberelli da ricoprire una volta freddi con la glassa verde, lasciarli asciugare qualche ora o meglio prepararli un giorno prima, quindi posizionarli sul piatto affondandoli nella panna montata, e con una sac a poche con bocchetta liscia decorare le fragole facendo i bottoni sul corpo ,il pon pon sul cappello e la faccia di ogni fragola. Con le gocce di cioccolato fare gli occhi. Volendo si possono preparare monoporzione, così sarà più pratico poterli servire a tavola, in quel caso si metterà un alberello e alcuni babbi contornati da panna su ogni piattino. Può essere un modo divertente di gustare le fragole 'fuori stagione'...anche se ormai si trovano tutto l'anno!
Ricetta della raccolta:
A NATALE PUOI...
Pasta frolla
Colorante alimentare verde
125g zucchero a velo(per glassa)
Acqua per glassa
PREPARAZIONE:
Montare la panna con lo zucchero e il Pannafix e mettere in frigorifero ,nel frattempo preparare lavate e tagliate le fragole in modo da ottenere i corpi e i cappucci. Se si vuole decorare il piatto, preparare con la frolla tanti alberelli da ricoprire una volta freddi con la glassa verde, lasciarli asciugare qualche ora o meglio prepararli un giorno prima, quindi posizionarli sul piatto affondandoli nella panna montata, e con una sac a poche con bocchetta liscia decorare le fragole facendo i bottoni sul corpo ,il pon pon sul cappello e la faccia di ogni fragola. Con le gocce di cioccolato fare gli occhi. Volendo si possono preparare monoporzione, così sarà più pratico poterli servire a tavola, in quel caso si metterà un alberello e alcuni babbi contornati da panna su ogni piattino. Può essere un modo divertente di gustare le fragole 'fuori stagione'...anche se ormai si trovano tutto l'anno!
Ricetta della raccolta:
A NATALE PUOI...
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Commenti (7)
si che è un idea per natale bravissima
Quasi, quasi a guardare... Mi viene l'acquolina!... Comunque hai avuto una bellissima idea!! Fragole e panna, che delizia!! :) :) :). Rosadiamante
Grazie ragazze!!Ci sono a singhiozzo.... cerco di stare al passo con i giochi ma sempre con poco tempo...
Vedo che non sono la sola ad aver impegni!!!!Mi mancate tanto e spero di poter ritornare ad avere un pò di tempo da passare con voi!!!Bacioni e 5 M.!!!!
Finalmente!!! Bentornata Rossella. Concordo con Giusi e aspetto le tue belle ricette. Un grande abbraccio, flavia
E' tornata la pasticcera...Ciao Rossella spero che tu abbia risolto le tue cosine e adesso ci presenti le tue ricette natalizie. Bacioni Giusi
E' tanto che non vedo tue ricette e le aspettavo, ben tornata! Adesso vado a vedere la foto nella raccolta! Baci Daniela