alberelli di frolla

Mettete il burro morbido in una ciotola insieme allo zucchero a velo e mescolate bene con un cucchiaio in modo da ottenere una crema di burro.

Unite il tuorlo dell’uovo e fatelo assorbire totalmente dalla crema di burro.

Iniziate ad aggiungere a poco a poco la farina continuando a mescolare con un cucchiaio e poi, quando l’avrete incorporata tutta, continuate ad impastare sul piano da lavoro fino ad ottenere un impasto morbido, liscio e omogeneo.

Mettete la pasta frolla per biscotti tra due fogli di carta forno e stendetela con il matterello poi tagliate le formine con il taglia biscotti e decorare con zuccherini e mettetele su una teglia con carta forno.

Cuocete i biscotti in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa fino a che inizieranno ad essere dorati.

Sfornate i biscotti e fateli raffreddare totalmente prima di toglierli dalla teglia.