Amore "al chiar di luna"...

PER DECORARE:
200g pasta di zucchero bianca
Coloranti alimentari vari
Pennarelli alimentari
Colla edibile
stuzzicadenti

PREPARAZIONE:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, vanillina, sale, e uova, poi impastare a cucchiaiate la farina setacciata, aggiungendo poco a poco il latte. Infine incorporare il lievito setacciato e la banana tagliata a pezzettini. Distribuire l’impasto nei pirottini da muffins e cuocere per 20 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato a 180°.

DECORAZIONE:
Preparare con la pasta di zucchero i 'gattini innamorati', la luna e 4 cuoricini , quindi collocarli sul muffin sopra un cerchio di pasta bianca con la colla edibile e stuzzicadenti. Rifinire solo con cuori di varie misure gli altri 11 muffins . Sul piatto posizionarli con al centro quello con i gattini , per finire scrivere con della panna montata o mascarpone la frase.

PS: La ricetta è indicativa, è chiaro che si possono fare come più si gradisce...avendo l' accortezza di pareggiare le superfici per poterle poi ricoprire con la pasta di zucchero.

Ricetta della raccolta:
SAN VALENTINO