Anelli di Cipolla

Sbucciate le cipolle e tagliatele a rondelle.In una ciotola preparate la pastella con latte, farina, sale, paprika e uovo, e mescolate bene con una frusta. Immergete gli anelli di cipolla all’interno. Poi passateli nel pangrattato facendo in modo che aderisca alla pastella.

Preparate una padella con abbondante olio per friggere, una volta che sarà bollente immergete gli anelli di cipolla. Fateli dorare da entrambi i lati poi metteteli su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.