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arancini di riso integrale

Creata da La Redazione il
arancini di riso integrale

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g riso integrale
  • 100 g piselli lessi
  • 2 cucchiaio passato di pomodoro
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 1 cucchiaio farina di ceci
  • 100 g farina di mais per impanare
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 goccia acqua

Preparazione

Ho sbollentato il riso e l'ho lasciato raffreddare poi l'ho messo in una ciotola con i piselli,sale,farina di ceci,un goccio di acqua,pepe e pomodoro. Ho mescolato con le mani e ho formato gli arancini. Li ho impanati nella farina di mais e poi su carta da forno con un filo di olio evo sotto e sopra a 180° per 15 min.



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Commenti (2)

sarins
sarins il

Una ricetta alternativa, ottimo!

anna0557
anna0557 il

quindi le uova non ci sono