RICETTE DELLE DOLCINE

babà rustico

Name: babà rustico
Total time: 90 min
Yield: 6

Creata da aaabbbcccddd il 3 settembre 2018

6 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

600 g farina
300 g latte
80 g olio
qb sale e zucchero
4 uova
50 g parmigiano
100 g salame
150 g prosciutto cotto
80 g pancetta
300 g scamorza
100 g provolone
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

tagliare salumi e formaggi a dadini e mettere a parte,intantanto preparate l'imapsto con farina,latte,sale e olio zucchuero e uova e per ultimo il lievito,aggiungere salumi e formaggi e mescolare bene ,prendere lo stampo da babà e mettere il composto,fate lievitare ancora 2 ore e poi infornare a 180° per almeno 40 minuti

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