Baci di dama

In una ciotola mescolare lo zucchero con il burro e successivamente aggiungere il tuorlo. Solo quando si sarà ben amalgamato aggiungere le farine. L'impasto dovrà risultare compatto ma non asciutto.

Formare dei salsicciotti con l'impasto e tagliare l'impasto in piccoli porzioni. Formare delle palline più o meno tutte uguali e disporle sulla leccarda ricoperta da carta forno, lasciando un po' di spazio tra di loro.

Cuocere in forno a 170° per circa 15min.

Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato in scaglie.

Una volta cotti e leggermente raffreddati, si tingono da un solo lato nel cioccolato e si fanno baciare con un altro biscottino.
Li lasciate raffreddare un poco nel frigo.

Sono veloci e buoni 😋😃 ideali accompagnarli con un buon tè