Baci di dama con Nutella e marmellata

Tritare nel frullatore le mandorle e lo zucchero, unire la farina e mescolare bene.
Aggiungere il tuorlo ed il burro ammorbidito. Lavorare bene l'impasto, in modo da formare delle palline(circa 6-7 g).
Disporle distanziate sulla placca ricoperta da carta forno.
Cuocere a forno già caldo 180° per 10-15 minuti.
Far raffreddare.
Farcirli con la Nutella e la marmellata d'albicocche.