Bandt cake🎅

In una terrina montare le uova con lo zucchero e la buccia grattugiata di arancia.Unire lo yogurt ,l'olio di semi e il succo di arancia sempre lavorando con le fruste elettriche ,aggiungere poco alla volta la farina di riso e la fecola.Infine unire anche il lievito paneangeli setacciato.

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato da bandt cake o se preferite da ciambella.Cuocere in forno caldo a 180° per 35 minuti.Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo. Preparare la glassa con zucchero a velo e qualche cucchiaino di acqua.Posizionare su un piatto da portata e glassare infine definire con confettini argento e rossi.🎅