Barchette di frolla

In un mixer unire alla farina il burro a pezzetti.
Aggiungere lo zucchero a velo un po' alla volta insieme alle uova.
Versare il composto su una spianatoia e lavorarlo fino a ottenere un panetto liscio.
Stendere la pasta e ottenere dei biscotti della forma desiderata.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa (la cottura dipende dallo spessore della vostra sfoglia).