RICETTE DELLE DOLCINE
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BISCOTTI AI FICHI

Creata da thesweetieparadise il
BISCOTTI AI FICHI

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 110 g Zucchero
  • 1 Uovo intero
  • 1 Tuorlo
  • 80 g Olio di semi di arachidi
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 Buccia grattugiata di limone
  • 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli 10 buste
  • 1 pizzico Sale
  • 150 g Marmellata di fichi
  • 30 g Amaretti

Preparazione


In una ciotola unite lo zucchero, l’uovo intero ed il tuorlo, la vanillina, la buccia grattugiata di limone, l’olio e un pizzico di sale.
Aggiungete la farina con il lievito e mescolate fino a quando l’impasto non inizia a formarsi.
Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e fate riposare in frigorifero per mezz’ora
Nel frattempo tritate finemente gli amaretti ed uniteli alla marmellata di fichi.
Riprendete la frolla e su un piano infarinato stendete il composto fino ad ottenere un rettangolo alto circa 16 cm.
Al centro stendete la marmellata per tutta la lunghezza e ripiegate i bordi verso il centro, premendo delicatamente per sigillarli bene.
Trasferite la frolla su una teglia coperta con carta da forno lasciando la parte sigillata verso il basso.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti.
Sfornateli e tagliateli subito con un coltello affilato.
Lasciateli raffreddare e serviteli.
Si conservano chiusi in un contenitore a temperatura ambiente per 3/4 giorni.



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Commenti (15)

pina2006
pina2006 il

Buoni

pica.angela2
pica.angela2 il

Buonissimi😋😋😋

gabrya
gabrya il

buoni

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buoni

luanak
luanak il

Devono essere buonissimi! Super votati

rosariapittera
rosariapittera il

Buoni 5 muffin

dolcemagia
dolcemagia il

Che buoniiiiiii.... votati!

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buoni

fran001
fran001 il

Buoni

Mammalu46
Mammalu46 il

Sembrano quelli che si trovavano in vendita una volta. Bravissima votati

delfi90
delfi90 il

Deliziosi

mickycri
mickycri il

Ottimi

ritasalvo
ritasalvo il

Wow, deliziosi

moniquefeli
moniquefeli il

Adoro i fichi! 5 super muffins!