Biscotti al cacao

Setacciare la farina in una ciotola e aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, lievito e il cacao. Aggiungere un uovo e il burro fuso nel microonde mescolando per bene e creando un panetto. Accendere il forno a 180°C.
Foderate 2 teglie da forno con la carta. Stendete con un po' di farina la pasta con l'aiuto di un matterello fino ad ottenere uno spessore di circa 4 mm.

Date ai biscotti la forma desiderata e sistemateli sulla piastra da forno, avendo cura di distanziarli leggermente l'uno dall'altro per evitare che in cottura aderiscano.
Infornare a 180°C e cuocere per 10-15 minuti. Una volta cotti cacciarli dal forno e farli raffreddare. Se volete spolverizzarli con dello zucchero a velo prima di servire.