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biscotti al cioccolato

Creata da 1675998905558:cec-232. il
biscotti al cioccolato

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 kg farina 00
  • 1 kg zucchero semolato
  • 12 uova
  • 500 g mandorle con la buccia
  • 2 bustina/e lievito in polvere
  • 2 pezzetto/i cacao amaro

in una spianatoia, versate la farina e praticate un foro al centro dove metterete le uova e lo zucchero.
mescolate bene e ripetete l'operazione della "fontana", stavolta per inserire le bustine di lievito e il cioccolato. impatate tutti gli ingredienti finchè il composto risultera' omogeneo. lasciatelo riposare dieci minuti e nel frattempo accendete il forno a 200°c.
su una teglia sistemate un foglio di carta forno. prendete l'impasto formate un lungo salsicciotto, dividerlo in tante parti uguali e sistemarli poi nella teglia a forma di "S".
schiacciate un pochino con le dita i biscotti e infornate a forno caldo fino a cottura ultimata.
fate attenzione a realizzare i biscotti quando tutti sono al lavoro, altrimenti per il solo profumo non riuscirete ad assaggiarne neanche uno.
p.s. a me bussano i vicini di casa!


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Commenti (4)

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

super

virgiu
virgiu il

Buoniii da provare sicuramente. Ciao Giusi

virgiu
virgiu il

Semplici ma sicuramente buoni..Buona serata Giusi

topina-32.golosina
topina-32.golosina il

sono sicura che saranno buonisssssimi.