Biscotti alla cannella

Impastate tutti gli ingredienti.
Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
Riprendete la frolla e con il matterello stendetela allo spessore di circa mezzo centimetro.
Passate sulla frolla un matterello da cake design per formare le decorazioni in rilievo e tagliate i biscotti dando la forma che preferite.
Trasferiteli sulla teglia rivestita con la carta forno e cuoceteli nel forno già caldo a 180 gradi per circa 10-12 minuti.


NOTA - con queste dosi ho fatto 55 biscotti