Biscotti alle noci

Lavorate il burro con i due tipi di zucchero mescolando il.tutto con una frusta finche il composto diventerà spumoso.sbattete in un altra ciotola l'uovo e l'essenza di vaniglia,quindi mescolateli al burro lavorato. Setacciate la farina e aggiungetela al burro unendo anche il cacao e il bicarbonato.mescolate,aggiungete le gocce di cioccolato e le noci tritate. Rivestite delle placche con carta da forno e servendovi di un cucchiaino,fate cadere sulle placche il composto in mucchietti ben distanziati e fate cuocere nel forno a 180 gradi per 10/15 minuti finché i biscotti saranno sodi al tatto.fateli raffreddare e serviteli cosparsi con zucchero a velo.