Biscotti Canestrelli

Iniziamo
Lavoriamo il burro morbido con zucchero, vanillina e il tuorlo dell'uovo
Aggiungere la farina setacciata impastare fino a creare un impasto omogeneo
Lasciamo riposare in frigo

Stendiamo la pasta non troppo sottile
Con il tagliabiscotti forma canestrello
Se non avete il tagliabiscotto a forma di canestrello
Usate una formina a forma di fiore
È bucate il centro

Cuocere in forno a 170g per 15 minuti
I biscotti devono rimanere bianchi specie in superficie

Cospargere di zucchero a velo