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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g farina di mais fioretto
- 150 g farina 00
- 150 g Zucchero al Velo
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 150 g burro
- 40 g margarina o strutto
- 1 buccia grattugiata di limone
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
Setacciare la farina di mais, la farina 00, lo zucchero a velo, il lievito e un pizzico di sale dentro ad una ciotola capiente.
Unire l'uovo e il tuorlo, il burro a pezzi freddo, la margarina (io ho utilizzato solo margarina, quindi 190gr) a la buccia del limone.
Lavorare il composto con le mani fino ad ottenere una palla liscia.
Fatela riposare in frigo per mezz'ora e poi stendetela con il mattarello.
Datele le forme che più preferite.
Adagiate i biscotti su una teglia da forno ricoperta di carta da forno e infornate a 180° per 10-15 min
Step
I biscotti tenderanno un po' ad "allargarsi" per cui non metteteli proprio attaccati tra loro
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Commenti (21)
Bravissima biscotti squisiti,votata
Buonissimi!! 5 muffin!! 😋😋😋
votati
che bei biscotti!!
buoni votati
bravissimaaaaaaaaa :-)
Buonissimi!! Adoro i biscotti!! 👍
Bellissimi
Sembrano davvero buoni questi biscotti. Votati!
Molto belli
Votatissimi
buoni
Sicuramente ottimi! Faccio spesso i biscotti con la farina di mais, proverò anche la tua ricetta. 5 muffin 😊😘
Interessante
Mai provata la farina di mais nei dolci il tuo risultato però sembra ottimo e credo che dovrò iniziare a sperimentarla. Votati
buoni
buoni
Ottimi
Bellissimi e sicuramente molto buoni. La farina di mais nei dolci mi piace molto. Brava votati
una bontà
che bontà!