Biscotti da inzuppo

Mescolare farina, zucchero, lievito e vanillina. Praticare un foro al centro e mettere il latte, l'olio e l'uovo. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ricavare dei filoni e passarli nello zucchero semolato. Posizionarli in una teglia rivestita di carta da forno distanziati tra di loro e cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.