Biscotti delizia

Montare le uova con lo zucchero.
Unire il pizzico di sale, l'aroma di vaniglia, il miele e lavorare con le fruste a lungo.
Unire farina e amido continuando a lavorare, l'impasto risulta bianco e spumoso, ma non liquido.
Utilizzando un sac a posh, o un cucchiaio, versare piccole quantità sulla placca del forno coperta da carta forno, e cuocere per circa 12 minuti a 180 gradi, poi abbassare i gradi a 100 e lasciare asciugare per circa 10 minuti.
Fare raffreddare.
Fondere il cioccolato bianco tagliato a pezzetti a bagno maria o nel micro onde e spennellare, se necessario anche con due passate, con il pennello. Fare asciugare.
Fare fondere il cioccolato nero e riempire un cono fatto con carta forno con nella base un piccolo foro e fare i decori.
Fae asciugare.