Biscotti natalizi

Finalmente sono pronti! Ora non mi resta che confezionarli per regalarli ad amici e colleghi per Natale 🎅🎄

Sono 3 tipi di biscotti che partono tutti dalla stessa base ma aromatizzati in modo di verso.

I primi, quelli alla vaniglia si preparano: montiamo le uova con lo zucchero e il sale con la frusta elettrica, aggiungiamo l olio e montiamo per 5 minuti. Aggiungiamo farina poca alla volta,il lievito e l aroma vaniglia. L impasto non deve essere troppo appiccicoso. Lo mettiamo nella spara biscotti e "spariamo" direttamente sulla teglia. Guarniamo con le codette arcobaleno e cuociamo a 180° per 10 minuti.

Per quelli alle mandorle sostituiamo l aroma vaniglia con l aroma mandorla e decoriamo con mandorle spellate.

Per quelli al cacao, sostituiamo 30 g di farina con cacao amaro e aggiungiamo cannella e zenzero.

Buone feste a tutte 🎅